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茶飲料健康嗎?有哪些禁忌

文字:[大][中][小] 2015-4-7    瀏覽次數:680    
  目前,健康飲食觀念日益受到重視,而以茶葉為原料的茶飲料,大打健康牌,越來越成為受大家歡迎的飲料類型。
  茶葉中富含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營養、保健功效。那麽,奶茶飲料、果汁茶飲料等等花樣繁多的飲用茶飲料,也有這些功效嗎,飲用有何注意事項呢.
  市麵上花樣繁多的茶飲料,多是以茶為載體,添加了其他成分。
  比如,果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調製而成的製品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。
  中山大學附屬第一醫院營養科主任方仕說,這裏涉及一個保鮮問題,在茶裏添加了其他物質,則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。目前防腐劑的主要成分是山梨酸,是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的,但也應該理性對待,畢竟這也是一種化學製劑。
  另外,對於添加鮮果汁的茶飲料,其中添加的成分是否與茶葉成分相衝,是否會發生化學作用,這個問題目前無法預測,值得觀察。“如果條件允許,提倡大家費點時間和精神泡茶喝,這是最具健康保障的飲茶方法。”方仕說。
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